13 Giugno – Escursione didattica al “Panificio Gioi”

Oggi giornata dedicata all'escursione didattica presso il panificio Gioi di Iglesias.

Le sapienti mani di Franco ci hanno mostrato il procedimento passo passo, per la preparazione del pane.

Un'occasione per ripassare alcuni concetti sugli ingredienti e sulla giusta alimentazione.

Abbiamo visto creare il pane nelle forme più strane, quasi artistiche...

Poi abbiamo messo le mani in pasta anche noi e ci siamo divertiti a inventare pani di tutte le forme e dimensioni !

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